Pancetta tesa stagionata sottovuoto in tranci
La pancetta tesa è ricavata dal taglio anatomico della pancia del maiale che viene refilata. Dopo un’attenta fase di salatura ed un delicato massaggio manuale, il prodotto viene ben condito con macinato di peperone dolce ed è pronto per la sua lenta stagionatura che durerà alcuni mesi.
OCCASIONI DI CONSUMO
Pranzo | Cena
PICCANTE
No
PESO
140 - 160 g
INGREDIENTI
Carne suina origine Italia "pancetta", sale, macinato di peperone dolce
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza Conservanti
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Per 100 g di prodotto
Valore energetico 1611 Kcal 389 KJ
Proteine 21,8 g
Carboidrati 0,4 g
Grassi 33,39 g
di cui saturi 7,8 g
Sodio 3 g
Zuccheri 0 g
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
SCADENZA
200 giorni
CONFEZIONAMENTO
Confezionato sottovuoto
