Pancetta arrotolata piccante stagionata sottovuoto in tranci
La pancetta arrotolata piccante è ricavata dal taglio anatomico della pancia del maiale che viene refilata accuratamente. Viene salata e arrotolata. Dopo un’attenta fase di salatura ed un delicato massaggio manuale, il prodotto viene ben condito con macinato di peperone piccante, arrotolato e ben legato così da inizizare la fase di stagionatura.
OCCASIONI DI CONSUMO
Aperitivo | Pranzo | Cena
PICCANTE
Si
PESO
350 - 370 g
INGREDIENTI
Carne suina origine Italia "pancetta", sale, macinato di peperone piccante
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza Conservanti
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Per 100 g di prodotto
Valore energetico 2217 Kcal 530 KJ
Proteine 15,1 g
Carboidrati 0,4 g
Grassi 52,2 g
di cui saturi 17,11 g
Sodio 3 g
Zuccheri 0 g
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
SCADENZA
200 giorni
CONFEZIONAMENTO
Confezionato sottovuoto
